迫于生计，他们夫妻开起了烧烤摊，改变了窘迫的经济状况

原标题： 迫于生计，，他们夫妻开起了烧烤摊，改变了窘迫的经济状况

1970年，屈小华出生在四川南充的一个穷山沟里，才满三个月的时候，母亲便一场重病撒手人寰；还未到三岁，父亲也相继谢世，之后，便是三个年长的哥哥把屈小华拉扯大，那时农村经济异常困窘，兄妹经常吃了上顿没下顿。

然而，穷人的孩子早当家，年轻的小华在家里非常懂事、勤快、能吃苦耐劳。1991年，屈小华和邻村的一个退伍军人结婚，1992年生下了现在重庆读初一的儿子。因为家境窘困，屈小华夫妇俩商议，远赴重庆，到了重庆后，屈小华做起了贩卖瓜子花生的挑挑生意。

辛苦几个月下来，没赚到钱。后来，屈小华听人说起卖烧烤赚钱，便决定改行摆烧烤卖。屈小华先是学着别人到市场上去买回各种菜品，让丈夫花了几十块钱用木条加钉子做了一个烧烤架，然后就把自己的烧烤摊摆在那些生意好的烧烤摊旁边，不为能卖出多少，只是为了“看”别人卖。

看别人的菜品制作及摆放，看别人如何烤，看别人加佐料的顺序，看别人如何掌控火候等等。屈小华就这样坚持，一“看”就是几个月。当然，每天晚上收工的时候，看到旁边的摊主大把大把地在数钱，自己的钱袋里却空空如也，屈小华又怎能不心寒呢？

想到这些，屈小华咬咬牙，又愈发坚定了“看”的决心，继续“看”下去。“看”了大半年后，屈小华烧烤摊旁边围着的人渐渐地多了起来，生意开始越来越好，每天准备的菜品都基本上能买完。一天晚上，入夜没多久，事先准备的菜品很快就卖完了，屈小华回家把钱数了数，竟足足有一百多元。

终于熬出头了。自己的烧烤技术终于被顾客接受了。从那以后，屈小华的烧烤口味越来越好，加上菜品新鲜，分量足，屈小华又热情周到、为人爽快耿直，前来屈小华的烧烤摊前排队购买的食客越来越多，这也给屈小华带来了不错的收入。

摆烧烤摊几年，虽然风里来雨里去，屈小华夫妻俩还是积攒了一笔钱。后来，丈夫用这些钱买了一辆长安面包车，跑起了运输生意。屈小华还是卖她的烧烤，家里的经济状况有了明显改观，夫妇俩把儿子从农村老家接到城里来上学，一家三口人终于可以团聚了。

屈小华说，家乡很落后，原来孩子在那上学时每天得走五里路，现在进城了，学校好多了，孩子成绩还是班上的前几名，看着儿子一天天长大，夫妇俩越来越有盼头了。

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（编辑：达州站长网）

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